News

27 October 2026 El Informe del Índice Global de Shiology (GSI) 2026 se lanza en Macao: una nueva brújula para la gobernanza alimentaria mundial 12 August 2026 La gran comida va más allá del sabor Explicación del concepto de Shiology — Estética de los cinco sentidos: reconstru… 7 August 2026 ¿De dónde provienen realmente los desafíos relacionados con los alimentos? Una introducción al concepto de Shiology-Shiance Behaviors En nuestra vida diari… 28 July 2026 Los asuntos alimentarios primero: la base de la gobernanza y el cimiento de la salud Entre las muchas preocupaciones de la civilización humana, los asuntos alimentar… 8 July 2026 Los alimentos también tienen «personalidad» Las personas son únicas. Cada persona tiene diferentes rasgos, preferencias y ca… 3 July 2026 «Shiance Industry» lidera el futuro A las 6 de la mañana, las panaderías comienzan a producir pan fresco. A las 9 de… 2 July 2026 On Disease Through "Eating": Prevention First We often say, “Disease enters through the mouth” and “prevention is the priority… 5 June 2026 The Shiology Triangle: A Holistic Understanding of Global Food Systems Shiology Triangle is the core structure of the Shiology knowledge system. It con… 5 June 2026 Transforming the Food System into a Sustainable Shiance System Many people are familiar with the concept of "food system"and understand the pro… 12 May 2026 Telling Food Stories Through Film — Food Film Menu 2026 Global Call for Submissions The World Shiology Forum (WSF) and the International Institute of Gastronomy, Cu… 24 April 2026 From the “Three Eater Needs” to the “Five Eater Needs”: An Evolution in Global Food Governance Cognition Shiance refer to the actions and activities that humans engage in to obtain and … 16 April 2026 Hainan’s First “Shiology Education Classroom” Public Welfare Project Officially Launched in Chengmai Recently, Hainan's first“Shiology Education Classroom” public welfare proje…