News

27 October 2026 Доклад Global Shiology Index (GSI) 2026 представлен в Макао: новый компас для глобального управления продовольствием 12 August 2026 Великая еда — это больше, чем просто вкус Объяснение концепции Shiology — эстетика пяти чувств: реконструкция полного чувс… 7 August 2026 Откуда на самом деле берутся связанные с продовольствием проблемы? Введение в понятие Shiology — поведение Shiance В нашей повседневной жизни мы по… 28 July 2026 Продовольственные дела прежде всего: основа управления и фундамент здоровья Среди множества забот человеческой цивилизации продовольственные дела являются о… 8 July 2026 У еды тоже есть «характер» Люди уникальны. У каждого человека разные черты, предпочтения и особенности. Про… 3 July 2026 «Индустрия Shiance» ведёт в будущее В 6 утра пекарни начинают выпекать свежий хлеб. В 9 утра супермаркеты выставляют… 2 July 2026 On Disease Through ＂Eating＂: Prevention First We often say, “Disease enters through the mouth” and “prevention is the priority… 5 June 2026 The Shiology Triangle: A Holistic Understanding of Global Food Systems Shiology Triangle is the core structure of the Shiology knowledge system. It con… 5 June 2026 Transforming the Food System into a Sustainable Shiance System Many people are familiar with the concept of "food system"and understand the pro… 12 May 2026 Telling Food Stories Through Film — Food Film Menu 2026 Global Call for Submissions The World Shiology Forum (WSF) and the International Institute of Gastronomy, Cu… 24 April 2026 From the “Three Eater Needs” to the “Five Eater Needs”: An Evolution in Global Food Governance Cognition Shiance refer to the actions and activities that humans engage in to obtain and … 16 April 2026 Hainan’s First “Shiology Education Classroom” Public Welfare Project Officially Launched in Chengmai Recently, Hainan's first“Shiology Education Classroom” public welfare proje…