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找到 77 条与「食学」相关的内容
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历届论坛
第五届世界食学论坛
第五届世界食学论坛——论坛介绍、参会嘉宾、论坛成果、精彩图集与现场视频。
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历届论坛
第四届世界食学论坛(中国海口,2023)
第四届世界食学论坛于2023年10月10日至13日在中国海口举办,主题为“食+食物”体系与可持续发展目标(SDGs)。
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新闻
中国人民大学发布食学研究成果 确立食学“学科八要素”
中国人民大学发布食学研究成果 确立食学“学科八要素” 2024年5月25日,中国人民大学食学研究中心揭牌和食学成果发布会在中国人民大学召开。相关政府官员、国内外可持续发展领域
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食学论文
食学术语 ——揭示食事认知核心概念的内涵与外延
食学术语——揭示食事认知核心概念的内涵与外延 刘广伟 ( 中国人民大学 食政问题研究中心,北京 100872) 摘 要: 食学是食事学的简称。从我国教育系统的学科目录来看,食学属于“学
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食学论文
食学体系 ——“食事认知”内部属种与并列关系的确立
食学体系——“食事认知”内部属种与并列关系的确立 刘广伟 ( 中国人民大学 食政问题研究中心,北京 100872) 摘 要: 食学体系是食事学体系的简称。建构食学体系,是全面彻底解决人
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新闻
中国人民大学发布食学研究成果 确立食学“学科八要素”
2024年5月25日,中国人民大学食学研究中心揭牌和食学成果发布会在中国人民大学召开。相关政府官员、国内外可持续发展领域的专家学者出席大会。会议由中国人民大学农业与农村发展
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