《全球食事指数（GSI）报告2026》依托“五食需求”理论，完成全球177个国家食事状况量化测评，形成分类治理方案，同步推出《全球食事可持续发展行动纲领（2050）倡议稿》，为后2030时代全球食物系统治理提供全新评估工具与政策参考。
报告六大核心亮点
亮点之一：首创以“五食需求”为核心的全球食事指数（GSI），构建统一评价体系
报告依托“五食需求”金字塔模型，建立“五食问题”分类体系，把以往分散研究的温饱、安全、丰富、耦合、持续相关现实问题整合到同一分析框架。研究筛选40项跨国可比指标，对15类食事问题开展量化观测，建立“需求—问题—指标—指数”完整链条，目前国际上尚缺少立足于食者视角、覆盖全链条的量化评估工具，GSI 指数对此做出重要探索。
亮点之二：覆盖177个国家测评，推动全球食事评价由零散观察向系统量化跃升
基于统一的数据处理与评分体系，报告完成对177个国家的综合测评，其中169个国家获得正式综合排名，另有8个国家因部分指标缺失列入参考评分，确保评价的客观与严谨。报告同步产出五大细分领域榜单，并从大洲、纬度、地理类型、收入水平、人口规模、主要语言六大维度开展分组对比分析。各国总分能够直观反映食事发展整体水平，细分维度的分析，也可以暴露出一个国家食物体系内部存在的结构性短板。
亮点之三：推出16套分类治理方案，倡导不同国家根据发展阶段分类施策
报告以农业自然资源禀赋、出生时预期寿命两大核心维度，构建资源—寿命食事象限图，对具备完整数据的177个国家完成定位，划分16个组别，形成配套治理机制。方案充分考量各国资源禀赋、发展阶段与现实落地条件，为全球各国因地制宜开展食事治理提供实操参考。
亮点之四：筛选两大高寿饮食样板，为全球健康饮食实践提供现实参照
报告筛选出人均预期寿命达到 83 岁以上的两大“躯食耦合”典型样板区域。一是地中海饮食圈，涵盖西班牙、意大利、塞浦路斯3个观察国家，总人口1.09亿，平均寿命83.7岁；二是东亚饮食圈三国五地，包含日本、韩国以及中国香港、上海、澳门地区，总人口2.09亿，平均寿命84.3岁。两大样板案例，能够为世界各国优化国民饮食健康提供现实借鉴。
亮点之五：以2050行动纲领（倡议稿）牵引全球食事治理转型，强化从评价到行动的政策闭环。
为衔接后2030时代全球可持续发展议程，报告发布《全球食事可持续发展行动纲领（2050）倡议稿》。纲领承接全球食事指数（GSI）的研判结果，立足五食需求体系，明确中长期食事治理目标、转型路径与多方协同机制，把指数评估结果转化为政策行动指引，为各国、国际组织推动食物系统长远变革提供纲领参考。
亮点之六：配套葡西语地区专题分报告，形成总报告与区域专题相互补充的研究结构。
同步完成的专题报告《GSI报告——葡西语国家及地区的问题与治理》，完成28个葡语、西语国家的整体研判、分领域解析和国别个案剖析。报告纳入澳门、波多黎各两地同口径专项数据，样本扩充至30个，完整描摹该区域食事发展图景。专题报告将全部样本置于GSI评价体系之下，对比葡语国家组、西语国家组之间、跨区域以及各国内部的发展差异，为葡西语圈层跨国食事领域交流合作提供扎实研究支撑。