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Steven Paul Tablada Dávila

农业食品工程师

国立农业大学(UNA)

尼加拉瓜

Steven Paul Tablada Dávila 是尼加拉瓜国立农业大学(UNA)培养的农业食品工程师,于2024年完成学业。他的研究聚焦于食品加工与产品开发领域,尤其关注乳制品副产物的高值化利用。他参与了利用乳清生产手工冰淇淋的理化与感官特性评估研究,展现出在可持续食品创新方面的实践能力。